María Gálvez, más conocida por su cuidada cuenta de Instagram @goutdhestia, estudió Ciencias Empresariales Internacionales pero su vocación desde pequeña, el mundo de la gastronomía, la llevó a dejarlo todo para graduarse en Le Gordon Bleu y perseguir su sueño: dedicarse a la cocina. En sus Redes Sociales @goutdhestia, un concepto formado una por las palabras “goût”: gusto, en francés y “Hestia”: diosa griega de la cocina, la arquitectura y el hogar, comparte recetas y recomienda restaurantes, hoteles e interesantes trucos sobre el arte de poner la mesa.
En el año 2022 y junto a la editorial Planeta de Libros, publicó su primer libro “Yo cocino, tú el vino”, en el que recopila algunas de sus recetas más sencillas y tradicionales, pero con un punto actual y sofisticado, pensadas para invitar a casa y no fallar. Aperitivos, ensaladas, platos de cuchara, arroces, carnes, pescados y una deliciosa selección de dulces, hacen de este libro una de las biblias para convertirse en la anfitriona perfecta.
¿Quieres aprender a cocinar junto a María Gálvez algunas de las recetas estrella de su libro y sorprender a tus invitados, en tus próximas comidas o cenas?
¡Apúntate y aprende a convertirte en la anfitriona perfecta!
